Soriphar staat garant voor kwaliteit en doeltreffendheid van haar producten / Gratis verzending vanaf € 75
Bloedsuiker

Bloedsuiker: van suikerpieken naar een stabiele energie

Een schommelende bloedsuiker valt vaak niet op en is toch belangrijk. Hoe suikerpieken ontstaan, hoe ze kunnen leiden tot insulineresistentie en prediabetes, en wat je in het dagelijks leven zelf doet.

1 op 10
volwassenen in België heeft diabetes
> 90 %
daarvan is diabetes type 2
1 op 3
heeft prediabetes zonder het te weten
Instabiele bloedsuiker

Vaak onopgemerkt, toch belangrijk

Een instabiele bloedsuikerspiegel betekent dat je bloedsuiker sterk schommelt doorheen de dag. Na een snelle stijging volgt vaak een snelle daling, en dat merk je aan signalen als deze.

  • Vermoeidheid na het eten
  • Energiedips in de loop van de dag
  • Plotse honger en zin in zoet
  • Moeite om je te concentreren
Het normale verloop na een maaltijd
  1. Inname van koolhydraten Brood, pasta, fruit of suiker worden in de darm afgebroken tot glucose.
  2. De bloedsuiker stijgt Glucose komt in het bloed terecht. De alvleesklier reageert met insuline.
  3. Insuline brengt suiker in de cellen Spieren, lever en vetweefsel nemen de glucose op als brandstof of voorraad.
  4. De bloedsuiker daalt Bij een grote piek daalt ze vaak even snel, en dan volgen honger en vermoeidheid.
Van suikerpieken naar prediabetes

Een vicieuze cirkel

Bij insulineresistentie reageren je cellen minder goed op insuline. Je lichaam compenseert dat door meer insuline aan te maken, tot er te veel insuline in het bloed circuleert. Verschillende factoren spelen een rol in het ontstaan ervan.

  • Epigenetische programmatie
  • Chronische stress
  • Te vaak eten
  • Onvoldoende beweging
  • Suikerrijke, ultrabewerkte voeding
  • Overgewicht, maar dat hoeft niet
Hoe de cirkel zichzelf in stand houdt
  1. Insulineresistentie De cellen reageren minder goed op insuline.
  2. De nuchtere bloedsuiker stijgt Er blijft meer glucose in het bloed achter, ook tussen de maaltijden.
  3. Er is meer insuline nodig De alvleesklier maakt extra insuline aan om de bloedsuiker te laten dalen.
  4. Hyperinsulinemie Te veel insuline in het bloed maakt de cellen op hun beurt nog minder gevoelig.

Veel mensen ontwikkelen prediabetes zonder het te weten.

Weet wat je eet

Welke voeding suikerpieken geeft

Vooral bewerkte suikers en snelle koolhydraten doen de bloedsuiker sterk stijgen. Maar ook gezonde koolhydraten kunnen pieken geven, zeker wanneer je ze alleen, in grote porties of op een lege maag eet.

  • Suikerhoudende dranken: frisdrank, fruitsap, energiedrank, chocolademelk
  • Sterk bewerkte suikerproducten en snacks: koeken, snoep, chips, granolarepen
  • Ultrabewerkte koolhydraten: ontbijtgranen, cornflakes, industrieel brood
  • Ook brood, pasta, rijst, aardappelpuree, havermout, banaan, druiven en gedroogd fruit geven pieken als je ze alleen eet
Suikerpieken beperken

Niet alleen wat, ook hoe en wanneer

Dezelfde maaltijd kan een grote of een kleine piek geven, afhankelijk van hoe je ze samenstelt en eet.

  • Combineer koolhydraten met eiwitten en vetten
  • Eet fruit liever na de maaltijd dan op een lege maag
  • Kleinere porties geven kleinere pieken
  • Wandel na de maaltijd: tien minuten helpt al
Eet in de juiste volgorde
  1. Groenten De vezels vertragen de opname van wat volgt.
  2. Eiwitten en vetten Ze zorgen voor verzadiging en een tragere maaglediging.
  3. Koolhydraten Als laatste gegeten, geven ze een vlakker verloop.
Wat je zelf doet

Zeven gewoontes voor een stabielere bloedsuiker

Leefstijl is de basis. Deze gewoontes worden het vaakst aangeraden en onderzocht.

Eet koolhydraatarm of laag-GI

1

Beperk pasta, brood en rijst, en begin elke maaltijd met een portie groenten.

Hoe het onderzocht werd

Gerandomiseerde cross-overstudie bij mensen met diabetes type 2: dezelfde maaltijd, in een andere volgorde gegeten. Gemeten op glucose en insuline na de maaltijd.

Shukla et al., 2015

Eet voldoende eiwitten

2

Begin de dag met een eiwitrijke maaltijd en eet bij elke maaltijd voldoende eiwitten. Ze vlakken de suikerpiek af.

Vermijd suikerrijke dranken

3

Laat frisdrank en gezoete dranken staan. Ook fruitsap of een smoothie op een lege maag geeft een piek.

Beperk ultrabewerkte voeding

4

Koeken, chips, frisdrank en kant-en-klaarmaaltijden geven hevige pieken en houden insulineresistentie in stand.

Beweeg dagelijks

5

Wandelen na de maaltijd laat de bloedsuiker sneller dalen. Krachttraining op je eigen niveau verhoogt de insulinegevoeligheid.

Hoe het onderzocht werd

Systematische review en meta-analyse: lang zitten onderbreken met staan of licht wandelen. Gemeten op glucose en insuline na de maaltijd.

Buffey et al., 2022

Slaap en ontspan

6

Slechte slaap en chronische stress verhogen cortisol, en dat maakt de bloedsuiker minder stabiel.

Hoe het onderzocht werd

Studie bij gezonde jonge mannen met zes nachten van vier uur slaap. Gemeten op glucosetolerantie en hormonen.

Spiegel et al., 1999

Eet binnen een tijdsvenster

7

Een eetvenster van acht tot tien uur per dag geeft de alvleesklier rust en vermindert het aantal insulinepieken.

Hoe het onderzocht werd

Gerandomiseerde cross-overstudie bij mannen met prediabetes: eten binnen zes uur, vroeg op de dag. Gemeten op insulinegevoeligheid.

Sutton et al., 2018

Heb je diabetes of neem je medicatie voor je bloedsuiker? Pas je voeding of medicatie niet aan zonder je arts of apotheker. Zij helpen je met persoonlijk advies over voeding, leefstijl en opvolging.

Bronnen (5)
  1. Shukla AP, Iliescu RG, Thomas CE, Aronne LJ. Food Order Has a Significant Impact on Postprandial Glucose and Insulin Levels. Diabetes Care. 2015;38(7):e98–e99.
  2. Buffey AJ, Herring MP, Langley CK, Donnelly AE, Carson BP. The Acute Effects of Interrupting Prolonged Sitting Time in Adults with Standing and Light-Intensity Walking on Biomarkers of Cardiometabolic Health in Adults: A Systematic Review and Meta-analysis. Sports Med. 2022;52(8):1765–1787.
  3. Spiegel K, Leproult R, Van Cauter E. Impact of sleep debt on metabolic and endocrine function. Lancet. 1999;354(9188):1435–1439.
  4. Sutton EF, Beyl R, Early KS, Cefalu WT, Ravussin E, Peterson CM. Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes. Cell Metab. 2018;27(6):1212–1221.
  5. International Diabetes Federation. IDF Diabetes Atlas, 10th edition. Brussels; 2021.

Blijf op de hoogte

Nieuwe insights in je inbox, onderbouwd uitgelegd. Geen aanbiedingen zonder inhoud.

Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.