Collageen is het belangrijkste structurele eiwit in ons lichaam en vormt ongeveer een derde van al onze eiwitten. Het behoort tot de familie van glycoproteïnen en komt overvloedig voor in de extracellulaire matrix van zowel de huid als de gewrichten, pezen, ligamenten, bindweefsels en de wanden van bloedvaten.
Als structureel eiwit speelt collageen een cruciale rol in de celorganisatie en het behoud van de algehele lichaamsstructuur. Het waarborgt de integriteit, stevigheid, elasticiteit en hydratatie van het bindweefsel.
Naarmate we ouder worden, neemt de natuurlijke productie van collageen af. Dit proces leidt tot zichtbare tekenen van veroudering, zoals rimpels, droogte en een verlies aan veerkracht van de huid.
